MYR Hotels

Deine karriere bei MYR Hotels

Restaurants und stilvolle Cocktailbars im Herzen von Valencia

Beginne deine Karriere bei MYR Hotels oder entwickle dich beruflich weiter mit uns. Wähle aus den verfügbaren Stellen die Position, die am besten zu deinem beruflichen Profil passt, und reiche deine Bewerbung ein.

Du bist nur einen Schritt davon entfernt, Teil unseres Teams, unserer Familie zu werden.

Offene Stellen

Hausdame

Senior-Führungskraft verantwortlich für die Leitung und Koordination der Etagenabteilung: Finanzmanagement, Qualitätsstandards, tägliche Reinigungsabläufe, Wäscherei und repräsentative Bereiche. Leitet die Personalauswahl und sorgt für ein gutes Betriebsklima in der Abteilung.

Hostess

Erste Kontaktperson für die Gäste. Begrüßt und setzt die Gäste, verwaltet Reservierungen, betreut die Garderobe und unterstützt beim Vorbereiten des Speisesaals vor dem Service.

Restaurantleiter

Verantwortlich für alles, was mit Präsentation und Service von Speisen und Getränken in allen Bereichen des Hotels zu tun hat. Führt das Gastronomie-Team, legt Dienstpläne fest, standardisiert Abläufe und koordiniert Veranstaltungen sowie besondere Betriebsabläufe.

Etagenleiter

Junior-Führungsposition, die die Gouvernante bei der Koordination der Etagenabteilung unterstützt. Kontrolliert die tägliche Reinigung, meldet Vorfälle und unterstützt bei administrativen Aufgaben wie Dienstplanung und Lieferantenkontakt.

Empfangsleiter

Junior-Führungskraft, verantwortlich für die Leitung und Koordination der Rezeption. Führt, implementiert und bewertet die Qualität von Produkten und Dienstleistungen und sorgt für einen reibungslosen und produktiven Betrieb.

Supervisor de Restaurante – Sala

Kontinuierliche Unterstützung des Maître bei der täglichen Restaurantorganisation. Überwacht den Service aufmerksam, erkennt Personalbedarf und schlägt Verbesserungen in seinem Verantwortungsbereich vor.

Empfangssupervisor

Unterstützt den Empfangschef in all seinen Aufgaben. Gemeinsame Finanzverwaltung, Bewertung der Servicequalität und Aufrechterhaltung einer produktiven Arbeitsatmosphäre im Team.

Eventkoordinator

Verantwortlich für die vollständige Organisation von Veranstaltungen in den Räumlichkeiten von MYR Hotels: Kundenakquise, Planung von Anfang bis Ende, abteilungsübergreifende Koordination und direkter Kontakt mit Revenue und Marketing.

Öffentlichkeitsarbeit – Café Madrid

Verantwortlich für Veranstaltungen und Unterhaltungsprogramm im Café Madrid (Marqués House). Akquiriert potenzielle Kunden, gewährleistet eine Mindestanzahl relevanter Veranstaltungen, kennt den valencianischen Markt und verwaltet einen aktiven Kontaktstamm.

Rezeptionist

Bindeglied zwischen Gast und Hotel. Führt Check-in/Check-out durch, bearbeitet Zahlungen, telefonische und E-Mail-Reservierungen, interne und externe Anrufe und verfolgt Beschwerden bis zu ihrer Lösung.

Nachtportier

Zusätzlich zu den Aufgaben an der Rezeption ist die Position für alle nächtlichen Zwischenfälle in der Liegenschaft verantwortlich, überprüft Belastungen, führt den Tagesabschluss in SIHOT durch und trifft operative Entscheidungen bei Abwesenheit der Vorgesetzten.

Schaltflächen

Erste Person im direkten Kontakt mit dem Gast. Verwaltet Gepäck bei An- und Abreise, tritt als Markenbotschafter auf und bietet jederzeit das Erlebnis eines 5-Sterne-Hotels.

Wartungstechniker

Verantwortlich dafür, dass die Einrichtungen sich in einwandfreiem Zustand befinden. Behebt unvorhergesehene Probleme proaktiv, pflegt ständige Kommunikation mit den operativen Abteilungen und bewertet die Schwere von Mängeln.

Kellner

Begrüßt, platziert und betreut die Gäste, bereitet den Gastraum vor und räumt ihn auf, nimmt Zahlungen entgegen und verwaltet die Kassenflüsse. Erfordert Schichtflexibilität, einschließlich Wochenenden, Feiertagen und Urlaubszeiten.

Zimmermädchen

Verantwortlich für die gründliche Reinigung der Zimmer, der Gemeinschaftsbereiche, der Mitarbeiterbereiche, der Bäder und des Fitnessraums, unter Einhaltung der von MYR Hotels definierten Hygieneprotokolle und -standards.

Barkeeper – Kellner

Aufnahme von Bestellungen, Zubereitung und Servieren von Getränken, Kassen- und Bestandskontrolle sowie Reinigung des Barbereichs. Wendet innovative Cocktailtechniken an und inszeniert eine Show, die Gäste anzieht und bindet.

Sommelier

Berät die Gäste bei der Auswahl von Weinen und passenden Maridajes. Verwaltet die Vinothek, tätigt Bestellungen, kontrolliert Bestände und pflegt Beziehungen zu spezialisierten Lieferanten, wobei Service und Verwaltung kombiniert werden.

Küchenchef des Restaurante Gastronómico

Beherrschung kulinarischer Techniken und der Pâtisserie, Team- und Budgetmanagement, aktuelles Wissen über die relevante Gastronomie, mehrsprachig (Spanisch und Englisch erforderlich) und Zertifikat für den Umgang mit Lebensmitteln.

Souschef des Restaurante

Unterstützt den Küchenchef bei der täglichen Betriebsführung. Beherrscht Mise-en-place, leitet das Team, akzeptiert und schlägt Verbesserungen vor und gewährleistet die Qualitätsstandards sowie die gesteckten Ziele.

Restaurantkoch

Kenntnisse in Koch- und Pâtisserie-Techniken, Beherrschung von Mise-en-place, vielseitig an verschiedenen Stationen (Fisch, Fleisch, Vorspeisen, Desserts) und Zertifikat für den Umgang mit Lebensmitteln.

Mitarbeiter im Spüldienst

Umgang mit Maschinen und Reinigungsmitteln, die für jede Oberfläche geeignet sind, Prioritätenmanagement je nach Arbeitsaufkommen, Vielseitigkeit in verschiedenen Bereichen und Zertifikat zur Lebensmittelhygiene.

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