MYR Hotels

La tua carriera in MYR Hotels

Ristoranti e cocktail bar con stile nel cuore di Valencia

Inizia la tua carriera in MYR Hotels o continua a crescere come professionista con noi. Seleziona tra le posizioni disponibili il ruolo che meglio si adatta al tuo profilo professionale e invia la tua candidatura.

Sei a un passo dall’entrare a far parte del nostro team, della nostra famiglia.

Lavori disponibili

Governante

Dirigente senior responsabile della gestione e del coordinamento del reparto piani: gestione finanziaria, standard di qualità, operazioni quotidiane di pulizia, lavanderia e aree di rappresentanza. Guida la selezione del personale e garantisce un buon clima nel reparto.

Hostess

Prima persona a contatto con i clienti. Accoglie e sistema i commensali, gestisce le prenotazioni, assiste con il guardaroba e supporta la preparazione della sala prima del servizio.

Maître – Capo sala

Responsabile di tutto ciò che riguarda la presentazione e il servizio di alimenti e bevande in tutte le aree dell’hotel. Dirige il team di ristorazione, stabilisce gli orari, definisce le procedure e coordina eventi e operazioni speciali.

Supervisore ai piani

Posizione di livello junior che supporta la governante nel coordinamento del reparto piani. Controlla le operazioni quotidiane di pulizia, segnala le eventuali criticità e assiste nelle attività amministrative come la pianificazione dei turni e il rapporto con i fornitori.

Capo ricevimento

Dirigente junior responsabile della gestione e del coordinamento del reparto reception. Dirige, implementa e valuta la qualità di prodotti e servizi, garantendo un’operatività armoniosa e produttiva.

Supervisore di sala

Supporto continuo al maître nelle operazioni quotidiane del ristorante. Supervisa da vicino il servizio, rileva le esigenze del personale e propone miglioramenti nell’ambito delle sue competenze.

Supervisore di ricevimento

Assiste e supporta il responsabile della Reception in tutte le sue funzioni. Gestione finanziaria condivisa, valutazione della qualità dei servizi e mantenimento di un’armonia lavorativa produttiva all’interno del team.

Coordinatore di eventi

Responsabile dell’organizzazione integrale degli eventi negli spazi MYR Hotels: prospezione di clienti, pianificazione dall’inizio alla fine, coordinamento interdipartimentale e contatto diretto con Revenue e Marketing.

Relazioni pubbliche – Café Madrid

Responsabile degli eventi e dell’animazione al Café Madrid (Marqués House). Ricerca potenziali clienti, garantisce un minimo di eventi di rilevanza, conosce il mercato valenciano e gestisce un portafoglio di contatti attivo.

Receptionist

Nesso tra il cliente e l’hotel. Gestisce check-in/check-out, pagamenti, prenotazioni telefoniche e via email, chiamate interne ed esterne e il monitoraggio dei reclami fino alla loro risoluzione.

Receptionist notturno

Oltre alle funzioni di receptionist, è responsabile di qualsiasi incidente notturno nella struttura, della verifica degli addebiti, della chiusura giornaliera in SIHOT e dell’assunzione di decisioni operative in assenza dei superiori.

Facchino

Prima persona a contatto fisico con l’ospite. Gestisce i bagagli all’arrivo e alla partenza, agisce come ambasciatore del marchio e offre un’esperienza degna di una struttura 5 stelle in ogni momento.

Tecnico di manutenzione

Responsabile che le strutture siano in perfette condizioni. Risolve imprevisti con atteggiamento proattivo, mantiene comunicazione costante con i reparti operativi e valuta la gravità dei guasti.

Cameriere

Saluta, accomoda e serve i commensali, prepara e riassetta la sala, effettua incassi e gestisce i flussi di cassa. Richiede flessibilità nei turni, inclusi fine settimana, festivi e periodi di vacanza.

Cameriera ai piani

Responsabile della pulizia meticolosa delle camere, delle aree comuni, delle aree per il personale, dei bagni e della palestra, seguendo i protocolli e gli standard di igiene definiti da MYR Hotels.

Barman – Cameriere di bar

Presa degli ordini, preparazione e servizio di bevande, controllo della cassa e delle scorte, pulizia dell’area del bar. Applica tecniche innovative di cocktaileria e crea uno show che attrae e fidelizza i clienti.

Sommelier

Guida il cliente nella selezione dei vini e degli abbinamenti. Gestisce la cantina, effettua ordini, controlla le scorte e mantiene relazioni con fornitori specializzati, combinando sala e amministrazione.

Capo cucina di ristorante gastronomico

Padronanza delle tecniche culinarie e di pasticceria, gestione del team e del budget, conoscenza aggiornata della gastronomia di riferimento, plurilingue (spagnolo e inglese indispensabili) e certificato di manipolazione degli alimenti.

Secondo di cucina di ristorante

Supporta il capo cucina nelle operazioni quotidiane. Domina la mise en place, gestisce il team, accetta e propone miglioramenti e garantisce gli standard di qualità e gli obiettivi stabiliti.

Cuoco di ristorante

Conoscenza delle tecniche di cucina e di pasticceria, padronanza della mise en place, polivalente in diverse partite (pesce, carne, antipasti, dessert) e certificato di manipolazione degli alimenti.

Addetto al lavaggio – ristorante

Utilizzo di macchinari e prodotti di pulizia adeguati per ogni superficie, gestione delle priorità in base al volume di lavoro, polivalenza in diverse aree e certificato di manipolazione degli alimenti.

CANDIDARSI A UNA POSIZIONE

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