LA PERFUMERÍA
COCINA DE TRADICIÓN VALENCIANA CON ESTILO
RESTAURANTE CON ESTILO EN EL CENTRO DE VALENCIA
RESTAURANTE
LA PERFUMERÍA
Pl. de Manises, 7, 46003, Valencia
reservas.laperfumeria@myrhotels.com
(+34) 960 661 307
COCINA DE TRADICIÓN VALENCIANA CON ESTILO
El restaurante La Perfumería en Valencia rinde homenaje al pasado histórico del edificio donde al comenzar su rehabilitación para adecuarlo a su uso como hotel y restaurante, se descubrieron unos restos pertenecientes a una perfumería romana del siglo III, reconvertido ahora en un emplazamiento gastronómico donde explorar el sabor y la pureza del producto autóctono descubriendo la esencia y la autenticidad de la materia prima.
HORARIO DE RESTAURANTE
De martes a sábado:
-
- 13:30h a 15:30h
- 20:30h a 00 :00h
Domingo:
-
- 13:30h a 15:30h
HORARIO DE TERRAZA
De lunes a domingo:
-
- 08:00h a 00:00h
HORARIO DE COCINA
- De martes a sábado:
- 13:30h a 15:30h
- 20:30h a 22 :30h
- Domingo:
- 13:30h a 15:30h
CHEFS INVITADOS · ESTRELLA MICHELÍN
AGUSTÍN BALBI EN RESTAURANTE LA PERFUMERÍA
Te esperamos el 21 de junio para degustar un menú maridado de la mano de Agustín Balbi, chef con una estrella Michelin procedente del restaurante Ando de Honk Kong, quien ha conseguido convertirse en una de las revelaciones en Asia gracias a una cocina española cargada de técnicas y productos de la cultura gastronómica japonesa.
Un cruce total de caminos.
#LasEstrellasDeLaPerfumería
· PLAZAS LIMITADAS ·
COCINA CON ESTILO
La oferta gastronómica del restaurante La Perfumería en Valencia está basada en recetas, elaboraciones y productos de la cocina valenciana tradicional que han sido revisados y actualizados con técnicas depuradas para satisfacer a los paladares más exquisitos. Una apuesta por el producto local de la Comunidad Valenciana para dar vida a una carta al más puro estilo bistró que invita a degustar carnes, pescados y arroces con platos que van evolucionando a lo largo del año para aprovechar los productos de temporada.
COCINA CON ESTILO
La oferta gastronómica del restaurante La Perfumería en Valencia está basada en recetas, elaboraciones y productos de la cocina valenciana tradicional que han sido revisados y actualizados con técnicas depuradas para satisfacer a los paladares más exquisitos. Una apuesta por el producto local de la Comunidad Valenciana para dar vida a una carta al más puro estilo bistró que invita a degustar carnes, pescados y arroces con platos que van evolucionando a lo largo del año para aprovechar los productos de temporada.
RESERVA TU MESA
HOTEL PALACIO VALLIER 5*
★★★★★
Plaza de Manises 7 | 46003 Valencia
palaciovallier@myrhotels.com
(+34) 960 661 306
UN PALACIO ENTRE PALACIOS
El Hotel de lujo Palacio Vallier es nuestro buque insignia, un palacete del siglo XIX situado en la zona más bella del casco antiguo de Valencia. Durante la rehabilitación se descubrieron los restos de una perfumería romana del siglo III: un hallazgo excepcional que dota de un aire único a este hotel de cinco estrellas que cuenta, en sus 31 habitaciones, con las mejores suites de la ciudad.
HOTEL PALACIO VALLIER 5*
★★★★★
Plaza de Manises 7 | 46003 Valencia
palaciovallier@myrhotels.com
(+34) 960 661 306
UN PALACIO ENTRE PALACIOS
El Hotel de lujo Palacio Vallier es nuestro buque insignia, un palacete del siglo XIX situado en la zona más bella del casco antiguo de Valencia. Durante la rehabilitación se descubrieron los restos de una perfumería romana del siglo III: un hallazgo excepcional que dota de un aire único a este hotel de cinco estrellas que cuenta, en sus 31 habitaciones, con las mejores suites de la ciudad.
RESTAURACIÓN
LLADRÓ LOUNGE BAR
CAFÉ MADRID VALENCIA
