COCINA DE TRADICIÓN VALENCIANA CON ESTILO

“La Perfumería” rinde homenaje al pasado histórico del edificio tras descubrir unos restos pertenecientes a una perfumería romana del siglo III, reconvertido ahora en un emplazamiento gastronómico donde explorar el sabor y la pureza del producto autóctono descubriendo la esencia y la autenticidad de la materia prima.

COCINA DE TRADICIÓN VALENCIANA CON ESTILO

“La Perfumería” rinde homenaje al pasado histórico del edificio tras descubrir unos restos pertenecientes a una perfumería romana del siglo III, reconvertido ahora en un emplazamiento gastronómico donde explorar el sabor y la pureza del producto autóctono descubriendo la esencia y la autenticidad de la materia prima.

CÓCTELES PARA LOS CINCO SENTIDOS

Un sofisticado bar-museo que refleja perfectamente el concepto exclusivo del Hotel Palacio Vallier. Disfruta de una selección de cócteles en un entorno rodeado de piezas de diseño de la prestigiosa firma Lladró que comparte con el establecimiento una misma filosofía basada en el diseño, la exclusividad y una visión internacional sin perder sus raíces valencianas.

CÓCTELES PARA LOS CINCO SENTIDOS

Un sofisticado bar-museo que refleja perfectamente el concepto exclusivo del Hotel Palacio Vallier. Disfruta de una selección de cócteles en un entorno rodeado de piezas de diseño de la prestigiosa firma Lladró que comparte con el establecimiento una misma filosofía basada en el diseño, la exclusividad y una visión internacional sin perder sus raíces valencianas.

ROOM SERVICE Y DESAYUNOS

En Marqués House, el desayuno es una experiencia pensada para despertar los sentidos: una propuesta cuidada que fusiona producto de proximidad, inspiración mediterránea y una presentación sofisticada. Disponible en nuestro elegante salón o servido en la privacidad de la habitación, el desayuno refleja la esencia del lujo discreto y el gusto por el detalle.

El servicio de Room Service está disponible a lo largo del día y se adapta a cada momento con una carta versátil, diseñada para acompañar desde una pausa tranquila hasta una jornada de trabajo. Platos que se disfrutan sin prisas, con la excelencia y el confort que definen la experiencia MYR.

COCTELERÍA DE ALTO NIVEL

El célebre Café Madrid comenzó su andadura en el año 1940 y, a lo largo de estas décadas de vida, se ha convertido en la mejor coctelería de la ciudad y un sinónimo de calidad. Cuna de la mítica Agua de Valencia y epicentro de la vida bohemia, artística y literaria valenciana, esta herencia cultural se ve plasmada a día de hoy en su carta de cócteles.

COCINA DE MERCADO MEDITERRÁNEA

El restaurante Rincón del Mercado es una apuesta segura si buscacas producto de proximidad, la frescura y la calidad de la gastronomía mediterránea proveniente del vecino Mercado Central. Dispone de diferentes salas, ambientes y una bonita terraza donde puedes también celebrar eventos privados.

COCINA DE MERCADO MEDITERRÁNEA

El restaurante Rincón del Mercado es una apuesta segura si buscacas producto de proximidad, la frescura y la calidad de la gastronomía mediterránea proveniente del vecino Mercado Central. Dispone de diferentes salas, ambientes y una bonita terraza donde puedes también celebrar eventos privados.